Cúrcuma: La diosa dorada
En la India es considerada un tesoro y su empleo se remonta al año 4.000 a.c, en el seno de la cultura védica. Ya en el Rig Veda aparecen referencias sobre el empleo de la cúrcuma. A la cúrcuma se la denomina Haridra en ayurveda: hari varna dati, lo que mejora la complexión de la piel.